10月7日、「China Fes in Sapporo祝新中国建国６０周年・日中友好交流周」的第五天，由晋南貿易株式会社承办的中国料理雕刻物展示实演会在札幌后乐园宾馆举行。日本中国料理協会、ＦＣ北海道美彫菜研究俱乐部及㈱藤屋、品川青果等相关企业以派员、提供作品、材料等各种形式参加了本次展示实演会。前来参观的观众络绎不绝，许多人还慷慨解囊购买现场雕刻销售的作品。